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北海道もつ鍋
1人前 1280円（税抜）
黒花火といえば！もつ鍋！帯広産牛小腸と道産野菜を主に使い、濃厚胡麻味噌スープが決め手の他にはないモツ鍋です
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厚岸産牡蠣の白ワイン蒸し
600円（税抜）
厚岸直送のＬＬサイズの新鮮な牡蠣を鉄板の上で白ワイン蒸しにしてご提供いたします。
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北海道もつ鍋
開業当初から変わらない2種の味噌と5種の胡麻を掛け合わせた特製胡麻味噌出汁、野菜の甘みと帯広産牛モツのコクと旨味が溶け出した、黒花火の絶品お鍋です。
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納豆もつ鍋
開業当初から変わらない特製胡麻味噌ベースの出汁に、農林水産大臣賞で最優秀賞を受賞した「内藤食品」さんの引き割り納豆と、辛味と薬味を加え炒めた鶏挽き肉を混ぜ、より旨味を増した全く新しいもつ鍋です。納豆好きは必ずリピートする黒花火の看板メニューの一つです。
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北海道もつ鍋
1280円（税抜）
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【元祖】納豆もつ鍋
1480円（税抜）
胡麻味噌ベースの北海道もつ鍋に鶏挽肉とひき割り納豆に辛みを効かせたスタミナ納豆をトッピングした特製もつ鍋です。納豆好きな方は是非一度お試しください
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追加 野菜
600円（税抜）
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追加 もつ
700円（税抜）
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雑炊
350円（税抜）
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うどん
350円（税抜）
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厚岸産牡蠣の白ワイン蒸し
600円（税抜）
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有頭海老の鉄板焼き （2尾）
780円（税抜）
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ホッキ貝とキノコのバター炒め
880円（税抜）
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活あさりの白ワイン蒸し
700円（税抜）
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旬の野菜の鉄板焼き
980円（税抜）
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カミコミ豚の鉄板焼き 焼き野菜添え
780円（税抜）
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梅と大葉の鶏肉包み
680円（税抜）
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ミニトマトのピクルス
480円（税抜）
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ポン酢ムースの冷奴 畔田豆腐店の絹ごし
480円（税抜）
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枝豆
380円（税抜）
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長芋の醤油漬けフライドポテト
580円（税抜）
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もつポン
700円（税抜）
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オクラの唐揚げ
580円（税抜）
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もつの唐揚げ
700円（税抜）
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ホエー豚ベーコンのシーザーサラダ
780円（税抜）
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木の素材を使った椅子・テーブルなどの内装・天井の高い広々とした店内が特徴です。 人数に合わせての宴会も承っております。20名様からの貸切もご相談ください。大通り駅徒歩2分。すすきの駅徒歩10分。
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落ち着いた雰囲気の店内はデートや飲み会などに最適です。 大通り駅徒歩2分。すすきの駅徒歩10分。感染症対策もばっちりで安心してご飲食いただけます。
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店内の照明は本物の花火玉を使用！大通り駅徒歩2分。すすきの駅徒歩10分。
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開放感のある店内
木目を基調とした店内は広々と開放感があり、落ち着いた雰囲気です。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分。
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中人数様でのお食事にも対応
2名様から約24名様の宴会まで対応いたします。
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テーブル4名様 × 3
2名様～12名様
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テーブル4名様 × 1
2名様～4名様
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テーブル8名様 × 1
2名様～8名様
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テーブル8名様 × 1
8名様
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テーブル12名様 × 1
8名様～12名様。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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テーブル12名様 × 1
12名様
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テーブル4名様 × 1
2名様～4名様
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テーブル1名様 × 1
4名様×６席。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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テーブル8名様 × 1
5名～8名様。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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テーブル4名様 × 1
2名様～4名様。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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テーブル8名様 × 1
5名～8名様。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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テーブル4名様 × 3
2名様～12名様。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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テーブル2名様 × 1
2名様～4名様
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テーブル4名様 × 1
2名様～8名様
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テーブル4名様 × 3
2名様～12名様
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カウンター1名様 × 4
1名様～4名様
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貸切24名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
約24名様※貸切は25名様からご相談ください。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
お店全体を使えば約24名様の宴会まで対応いたします
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貸切24名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
約24名様※貸切は25名様からご相談ください。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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貸切24名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
約24名様※貸切は25名様からご相談ください。
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木目を基調とした店内。
落ち着いた雰囲気の空間で、デートやご宴会など承ります。大通り駅徒歩2分。すすきの駅徒歩10分。
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北海道もつ鍋
具もスープも道産食材。2種の味噌と5種の胡麻の練りゴマをブレンドしたスープのもつ鍋は濃厚で香り豊か。
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店舗でも!ご自宅でも！
ホットペッパーからのご予約でポイントも貯まります。(※デリバリーに関しては対象外となります。)
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木目を基調とした店内。
落ち着いた雰囲気の空間で、貸切宴会など承ります。大通り駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分。
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こだわりの北海道もつ鍋
具もスープも道産食材。2種の味噌と5種の胡麻の練りゴマをブレンドしたスープのもつ鍋は濃厚で香り豊か。
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厚岸直送牡蠣
独自のルートで仕入れている厚岸直送の新鮮な牡蠣を酒蒸しで提供いたします。
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世界のワイン、北海道ワインは専用のワインボトルクーラーにてお持ちします
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生果実大ジョッキサワー【レモン】
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生果実大ジョッキサワー【トマト】
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生果実大ジョッキサワー【グレープフルーツ】 他、期間限定フルーツやミカンも有り
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コラーゲンスプリッツァー【キウイ】 他、ローズ／ローズヒップ／白葡萄も有り！
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イスやテーブルなど店内全体に木の素材を使い、天井にも竹を張り、暖かみがあり落ち着いた雰囲気です
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いろいろなお酒が並んでいるカウンター席。
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なかなか置いているお店が少ないサッポロラガー
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天井が高いのも特徴です
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店内全体に木の素材を使いお洒落な空間
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有頭海老の鉄板焼き（2尾）
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カミコミ豚の鉄板焼き 焼き野菜添え
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梅と大葉の鶏肉包み
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ポン酢ムースの冷奴 畔田豆腐店の絹ごし
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生果実大サワー／みかん、レモン、グレープフルーツ、トマト（他に季節限定のものもご用意しております。）