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北海道もつ鍋
1人前 1280円（税抜）
黒花火といえば！もつ鍋！帯広産牛小腸と道産野菜を主に使い、濃厚胡麻味噌スープが決め手の他にはないモツ鍋です
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厚岸産牡蠣の白ワイン蒸し
600円（税抜）
厚岸直送のＬＬサイズの新鮮な牡蠣を鉄板の上で白ワイン蒸しにしてご提供いたします。
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定食
北海道産のブランド米「ふっくりんこ」を土鍋でふっくらと炊き上げたご飯を主に、魚や肉の主菜を組み合わせたこだわりの定食をご用意しております。炊きたてのご飯のおいしさを、お昼のひとときにゆっくりとお楽しみください。
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夜の土鍋めしと肴
丁寧な仕事で素材の味を引き立てた「肴（さかな）」の数々。そして、厳選した具材の旨味が染み渡る自慢の「土鍋めし」。お酒とともに、お料理の豊かな味わいに心ゆくまで舌鼓を。
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北海道もつ鍋
1280円（税抜）
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【元祖】納豆もつ鍋
1480円（税抜）
胡麻味噌ベースの北海道もつ鍋に鶏挽肉とひき割り納豆に辛みを効かせたスタミナ納豆をトッピングした特製もつ鍋です。納豆好きな方は是非一度お試しください
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追加 野菜
600円（税抜）
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追加 もつ
700円（税抜）
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雑炊
350円（税抜）
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うどん
350円（税抜）
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厚岸産牡蠣の白ワイン蒸し
600円（税抜）
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有頭海老の鉄板焼き （2尾）
780円（税抜）
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ホッキ貝とキノコのバター炒め
880円（税抜）
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活あさりの白ワイン蒸し
700円（税抜）
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旬の野菜の鉄板焼き
980円（税抜）
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カミコミ豚の鉄板焼き 焼き野菜添え
780円（税抜）
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梅と大葉の鶏肉包み
680円（税抜）
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ミニトマトのピクルス
480円（税抜）
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ポン酢ムースの冷奴 畔田豆腐店の絹ごし
480円（税抜）
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枝豆
380円（税抜）
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長芋の醤油漬けフライドポテト
580円（税抜）
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もつポン
700円（税抜）
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オクラの唐揚げ
580円（税抜）
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もつの唐揚げ
700円（税抜）
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ホエー豚ベーコンのシーザーサラダ
780円（税抜）
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木の素材を使った椅子・テーブルなどの内装・天井の高い広々とした店内が特徴です。 人数に合わせての夜宴会も承っております。20名様からの貸切もご相談ください。大通り駅徒歩2分。すすきの駅徒歩10分。
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落ち着いた雰囲気の店内はゆっくりとした食事に最適です。 大通り駅徒歩2分。すすきの駅徒歩10分。
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店内の照明は本物の花火玉を使用！大通り駅徒歩2分。すすきの駅徒歩10分。
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開放感のある店内
木目を基調とした店内は広々と開放感があり、落ち着いた雰囲気です。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分。
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中人数様でのお食事にも対応
2名様から約24名様の宴会まで対応いたします。
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テーブル4名様 × 3
2名様～12名様
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テーブル4名様 × 1
2名様～4名様
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テーブル8名様 × 1
2名様～8名様
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テーブル8名様 × 1
8名様
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テーブル12名様 × 1
8名様～12名様。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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テーブル12名様 × 1
12名様
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テーブル4名様 × 1
2名様～4名様
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テーブル1名様 × 1
4名様×６席。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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テーブル8名様 × 1
5名～8名様。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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テーブル4名様 × 1
2名様～4名様。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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テーブル8名様 × 1
5名～8名様。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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テーブル4名様 × 3
2名様～12名様。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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テーブル2名様 × 1
2名様～4名様
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テーブル4名様 × 1
2名様～8名様
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テーブル4名様 × 3
2名様～12名様
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貸切24名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
約24名様※貸切は25名様からご相談ください。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
お店全体を使えば約24名様の宴会まで対応いたします
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貸切24名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
約24名様※貸切は25名様からご相談ください。大通駅徒歩2分。すすきの駅徒歩5分の好立地。
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貸切24名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
約24名様※貸切は25名様からご相談ください。
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旬魚の薬味巻き
旬魚を薬味と巻いた至高の一品
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ジャンボラム焼売
ラム肉の旨味をしっかり感じられる、食べ応え抜群の焼売
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季節の土鍋ごはん
シラス、万願寺唐辛子、実山椒を出汁で炊き上げた季節の土鍋ごはん
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木目を基調とした店内。
落ち着いた雰囲気の空間でゆっくりと食事してください。
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季節の土鍋ごはん
香ばしい炭火鶏の旨味と、とうもろこしの豊かな甘味を土鍋でふっくらと炊き上げました。
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うなぎのくりから串と肝串
継ぎ足しのたれで焼き上げたくりから串、苦味と深いコクの肝串。鰻の旨味を余すところなく味わえる一串。
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土鍋で炊き上げた白米
【こだわりの土鍋ごはん】北海道産のブランド米「ふっくりんこ」を使用。土鍋でふっくらと炊き上げ、お米一粒一粒の甘みと香りを引き出しています。
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お昼の御献立
【お昼の御献立】・樽前湧水豚の味噌焼き定食：1,280円・ジャンボラム焼売の定食 ：1,580円・厚切り塩鮭定食 : 1,380円・サバの味噌煮定食. ：1,480円・天然ブリの煮付け定食. ：1,580円